“離開了品質(zhì)，中國企業(yè)想贏得國際競爭，就是空談、空想！” 當(dāng)全社會大談“風(fēng)口”“機(jī)會”之時(shí)，全國工商聯(lián)副主席、伊利集團(tuán)董事長潘剛則認(rèn)為，“品質(zhì)”對中國企業(yè)而言更為重要。8月25日，在2016中國民營企業(yè)500強(qiáng)發(fā)布會上，潘剛圍繞品牌、產(chǎn)品和員工，講了三個故事，闡釋了什么是“品質(zhì)企業(yè)”，也說出了中國企業(yè)參與全球競爭之道。

故事之一：里約奧運(yùn)會期間的“和千萬人活力開動”

潘剛的第一個故事講的是品牌。伊利的品牌主張是六個字，“滋養(yǎng)生命活力”，體現(xiàn)伊利不僅是健康食品的提供者，更是健康生活方式的倡導(dǎo)者。在里約奧運(yùn)會期間，伊利發(fā)起了“和千萬人活力開動”的品牌活動，和中國奧委會聯(lián)合邀請各國友人，在里約的“中國之家”體驗(yàn)中國民間傳統(tǒng)體育運(yùn)動。這個過程中，伊利不僅向全世界的消費(fèi)者傳遞了中國傳統(tǒng)文化，更讓伊利的奧運(yùn)品質(zhì)和品牌主張深入人心，獲得了全世界消費(fèi)者的好評。

前些年，曾有人說中國跨國公司與世界級跨國公司的主要差距之一在塑造全球品牌上。品牌作為品質(zhì)優(yōu)異的核心體現(xiàn)，是有形的更是無形的，它是一種識別標(biāo)志、一種精神象征、一種價(jià)值理念。中國企業(yè)要塑造全球品牌，勢必要找到能與全球的人“一起玩”的辦法，潘剛的第一個故事就說明，中國企業(yè)要從自身特點(diǎn)出發(fā)，找到全球消費(fèi)者、全人類共同的情感與價(jià)值，才能成為“有品質(zhì)的品牌”。

故事之二：十年磨一劍的母乳研究

品牌的背后是產(chǎn)品。潘剛的第二個故事，講的就是用“工匠精神”來打造產(chǎn)品。伊利從2003年起開展的母乳研究，十年磨一劍，從全國采集樣本建成了中國第一個母乳研究數(shù)據(jù)庫。根據(jù)這個數(shù)據(jù)庫的研究成果，伊利開發(fā)了金領(lǐng)冠系列嬰幼兒配方奶粉，目前中國每六個寶寶就有一個在喝伊利奶粉。

“工匠精神”人人都在說，那么怎樣做到“工匠精神”，是潘剛講的這個故事的精髓。很多人認(rèn)為工匠精神意味著機(jī)械重復(fù)的工作模式，其實(shí)工匠精神有著更深遠(yuǎn)的意思。它代表著一個企業(yè)的氣質(zhì)，耐心、專注、堅(jiān)持、嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍、精益求精等一系列優(yōu)異的品質(zhì)。有了工匠精神，才能做到精益求精、持之以恒，才能生產(chǎn)有品質(zhì)的產(chǎn)品。

故事之三：“跪沙床”的牧場員工

品牌的背后是產(chǎn)品，產(chǎn)品的背后是員工。潘剛講的第三個故事，就是一個員工的故事。伊利有一句話，“先做伊利人，后做伊利事，欲出好產(chǎn)品，先塑好人品”。伊利的牧場有個小伙子叫趙國梁，他通過跪沙床的方式去替奶牛感受舒適度，并且總結(jié)了一系列的方法。因?yàn)槟膛Ｋ氖巧炒?，而沙床含水率一旦超過30%，就容易結(jié)塊、變硬，會讓奶牛感到不舒適，而在乳制品這個行業(yè)經(jīng)常講“優(yōu)質(zhì)的牛奶來源于舒適的奶?！保褪钦f奶牛休息得越好，產(chǎn)的奶就越多。趙國梁用自己的身體給奶牛“試床”，就是要讓奶牛舒服，進(jìn)而產(chǎn)好奶。

趙國梁的故事說明，品質(zhì)的決定因素是人，只有具有好品質(zhì)的員工，才能生產(chǎn)出好品質(zhì)的產(chǎn)品，才能支撐起好品質(zhì)的品牌，才能打造中國的“品質(zhì)企業(yè)”。“十三五”規(guī)劃綱要和今年3月發(fā)布的《關(guān)于深化人才發(fā)展體制機(jī)制改革的意見》指出，工人、技師可以試行年薪制和股權(quán)制、期權(quán)制。這也說明，中國要崛起為真正的制造強(qiáng)國，必須高度重視人的培養(yǎng)和建設(shè)，培養(yǎng)出有品質(zhì)的員工，是中國企業(yè)成長為“品質(zhì)企業(yè)”的根本?！坝孟ドw試沙床”的工人，能生產(chǎn)出好牛奶；我們需要更多同樣有品質(zhì)意識和職業(yè)素養(yǎng)的一線人員，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的電飯煲、馬桶蓋，甚至高級手表，中國企業(yè)才能真正成為“品質(zhì)企業(yè)”。

從前面這三個故事，潘剛給出的“中國企業(yè)如何參與國際競爭”的答案是做“品質(zhì)企業(yè)”，“品質(zhì)企業(yè)”包括有品質(zhì)的品牌、有品質(zhì)的產(chǎn)品和有品質(zhì)的員工三層含義。中國企業(yè)必須要往品質(zhì)企業(yè)方面去努力，這樣才有能力去競爭，也才會有出路。只有當(dāng)中國企業(yè)在國際國內(nèi)都成了“品質(zhì)企業(yè)”的代名詞，“made in China”才能獲得新的“殺手锏”。

“中國制造”“中國品質(zhì)”是全世界關(guān)心的問題。諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎獲得者斯蒂格里茨說過：“中國在提高全球人民生活水平方面做出了突出貢獻(xiàn)。在美國和歐洲的消費(fèi)品市場上，如果中國產(chǎn)品是高質(zhì)量的，低價(jià)位的。對于這些地區(qū)來講，就是為他們提供了改善生活的基礎(chǔ)?！币虼?，中國制造爬坡上坎、轉(zhuǎn)向創(chuàng)造與品質(zhì)，將是一個必然的道路。

經(jīng)濟(jì)觀察研究院院長新望指出，從制造大國到制造強(qiáng)國，再到品牌強(qiáng)國、品質(zhì)強(qiáng)國，注定是一條漫長而艱難的道路，但有抱負(fù)的中國人一定會選擇拼搏奮進(jìn)。正如潘剛所言，中國的優(yōu)秀企業(yè)，應(yīng)當(dāng)以創(chuàng)造中國品質(zhì)為己任，投入更先進(jìn)的生產(chǎn)資源，集聚優(yōu)秀人才，加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新能力，用專注的精神，完善每一個產(chǎn)品細(xì)節(jié)。以這些行動帶來的品質(zhì)提升，與億萬中國人共同分享！

來源：環(huán)球人物雜志，如涉及版權(quán)請告知， 思博對文中觀點(diǎn)保持中立，僅供參考、交流之目的。

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